四川尹长发升酒业有限公司位于天府之国中国,她是中国白酒金三角的重要支点,每年的全国春季糖酒商品交易会固定在这座城市举行,所以中国又被誉为酒类贸易成功之都。
尹长发升酒业作为古蜀白酒先锋,历史上知名的酒坊,曾培育出中国顶级白酒品牌,其故事自然是川酒文化不可或缺的重要篇章,是川酒今古传奇的典型代表。
尹长发升传承古蜀酿酒文化,出品以优质大米、糯米、玉米、高梁五种粮食巧妙配方发酵精酿的优级白酒,酒味芳香浓郁、滋味醇厚、进口甘美、入喉爽净、各味谐调。不干口,不上头。
尹长发升坚持出品普通民众喝得起的好酒,在白酒产业大变革的历史时期,继往开来,薪火相传,书新篇章,铸新辉煌。
世人皆知五粮液,殊不知此美酒琼浆源岀尹家!君不见,600多年前尹氏先人跟随傅友德、沐英、蓝玉大军征伐残元势力到了云南,因尹氏先祖任叙州别驾,于是尹氏族人从云南姚安翻山越岭渡江跨河辗转迁徙至宜宾,以善酿之术,先创“叙府尹长发升大曲烧房”,先后建造十六口古窖池,始有“尹長發昇”,再造“御用杂粮酒”,又于1912年2月26日,由前清举人杨惠泉赞其琼浆玉液,因再无御用贡酒之实,故改名为雅俗共赏之“五粮液”!最为难得的是,共和国前夜,尹绍洲、尹伯明是中共宜宾地方组织的创建人之一,父子先烈,曾不惜以“尹长发升五粮液”酒业为资,迎宜宾解放。
在此可以负责任的告之各位看官,以上所言,均有史可查,并有原中共宜宾市委统战部长、市委书记、地委统战部长舒厚钟同志所作(代序)、由政协宜宾市委员会文史资料部门2000年2月出版的《美酒慰忠魂》,以及《中共宜宾地方史大事记》、《宜宾市志》、《宜宾百科全书》、《宜宾文史资料》和《涪陵市志》、《中共涪陵党史》等共产党文史佐证。
然而,从1952年11月起,尹家的尹长发升十六口古窖池与当时宜宾国营廿四酒厂(宜宾五粮液酒厂之前身、今之五粮液集团)建立的有凭有据的租赁关系,至2009年12月31日,被五粮液集团一纸通告单方面终止,并大言不惭地宣布尹长发升十六口古窖池从此为国有资产。
如今,拥有自主知识产权和中华人民共和国工商总局商标局颁发“尹长发升”商标的让普通民众喝得起的好酒,逆世而上,这注定“尹长发升”是一款激荡古今的酒!
个中曲折,各位看官可登录“尹长发升主题文化官网www.ycfs9.com”和新浪微博@尹长发升。